チュアオ村自慢のカカオ豆でマイルドかつクリーミーに溶けるチョコレートを実現しました。

チェリーやプラムのノートとフルーツタルトのようなアロマの中に、ほんの少しのスモーキーな香りがフルフレーバーでエレガントなチョコレートをバランス良く演出します。2022アカデミーオブチョコレート　金賞受賞オンライン限定販売となりますので、ぜひこの機会にお試しください。

※この商品は、オレンジ、バナナ、もも、りんごを使用した設備で製造しています。
※絵柄は全8種類ありますが、お選びいただけません。

◆ブランド紹介
オーナーパティシエである金子智巳シェフが、1997年にスタートした洋菓子店「ALICE」を経て、2014年新潟市に「Sweets ESCALIER」を創業。2015年、新たな試みとして、より小さなマイクロバッジでチョコレートを作るBean to Ba rの製造を開始した。
「パティシエとして、カカオ豆からチョコレートを作る無限の可能性と、シンプルな素材から今までの自分の経験を超えてくる不思議な世界に興味を持ってチョコレートを作り始めた。」と金子シェフは語る。
2017年から積極的に「インターナショナルチョコレートアワード」や「アカデミーオブチョコレート」に参加し、毎年数々の賞を受賞する。多い年では、17種類のチョコレートがさまざまなカテゴリーで同時受賞する快挙を成し遂げた。
インパクトのあるパッケージは、金子シェフが自ら手がけた、ダイナミックなアニマルのイラストが施され、アカデミーオブチョコレートのパッケージ部門でも金賞を受賞。
Sweets ESCALIERのチョコレートの魅力は、店頭に多い時で30種類以上のBea n to Barが並ぶ豊富なラインナップと美味しさ。その両方を支えるのは、とにかく試行錯誤を繰り返す金子シェフのチャレンジ精神。そんな探究精神が世界的に認められるクオリティーにまで発展している。

□パッケージサイズ 縦19.5×横11×高さ0.7cm
□送料パターン 一般便
□内容量 60g
□原産国 日本
□賞味期限 2024年3月下旬