アーモンドの食感とオレンジの後味が楽しいチョコレート。お子様にも楽しんでいただけるような食べやすい一品です。

◆Palato Chocolate
2007年に 中米ホンジュラスでMonica Pedemonteが設立したBean to Barブランド。アルゼンチンの製菓学校でパティスリーを学び、美食家達のプライベートシェフとしてその道を極めてきたが、様々な原料を扱ううちに、チョコレートの原料であるカカオに魅せられ、Bean to Barを始める。近年世界中のトップシェフ等から注目される、ホンジュラス産単一品種「マヤンレッド」を使用したBean to Barや、中米でいちばん原始に近い熱帯雨林とされ、人里離れた密林に位置する「ワンプシルピ」地方の小規模カカオ農家から直接買い付ける。世界からショコラティエが視察に訪れ、中米版フォーブスの最もクリエイティブな人としても選出された実力派ショコラティエ。彼女のライフテーマである、「ミニマリストマインド」から生まれたBean to Barは、洗練されたパッケージにも表れている。良質なカカオとシンプルな原料を使用した「本物のフレーバー」にこだわった彼女にしかできないクリエーションだ。

◆当社の扱う商品は、すべて適正価格で取引されたカカオ豆を使用しています。
※パッケージの仕様が変わる可能性がございます。
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□名称　　　チョコレート
□原材料名　カカオニブ(ホンジュラス産)、きび砂糖、カカオバター、アーモンド/オレンジ精油
※原材料に含まれるアレルギ―物質(28品目中)　オレンジ、アーモンド
□内容量　　50g
□賞味期限　別途商品ラベルに記載
□保存方法　直射日光、高温多湿を避けて16-20ºCの涼しい場所で保管してください。
□原産国名　ホンジュラス共和国
□備考　　　本製品工場では、乳、大豆、オレンジ、りんご、カシューナッツ、アーモンドを使用した設備で製造しています。開封後は早めにおし上がりください。高温でやわらかくなった後に冷えると、白く固まることがありますが、召し上がっても身体に差し支えありません。
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